Semole e Farine
professionali

Le linee professionali Martimucci rappresentano tutta la nostra Arte della Miscela dedicata ai professionisti della panificazione e della pasticceria, della pizzeria e dell’arte pastaia. Ottenute solo dai migliori grani selezionati, essiccati naturalmente al sole e macinati a cilindri con il metodo della decorticazione a pietra.
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Semola rimacinata di Grano Duro 100% Italiano

Semola rimacinata di Grano Duro 100% Pugliese

Semola rimacinata di Grano Duro Oro

Semola rimacinata di Grano Duro Rossa

Semola rimacinata di Grano Duro Blu

Semola rimacinata di Grano Duro Biologica

Semola integrale di Grano Duro chiara

Semola Integrale di Grano Duro Scura

Semola integrale di Grano Duro Grossetto

Semolato di Grano Duro

Farina di Grano Duro

Farina di Grano duro per pane Casereccio

Farina di Grano Tenero tipo Integrale

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Soffiata

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Manitoba

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Biscotti e taralli

Farina di Grano Tenero Tipo “0”

Farina di Grano Tenero Tipo “00” rinforzata

Farina di Grano Tenero Tipo “00” verde

Farina di grano tenero tipo “1”

Farina di grano tenero tipo “2”

Semola di Grano Duro Biologica 100% Italiano

Semola di Grano Duro S1 ideale per cous cous

Semola di Grano Duro S3 100% Italiano

Semola di Grano Duro S4 100% Italiano

Semola di Grano Duro S5

Semola di Grano Duro S6

Semola di Grano Duro S7

Semola di Grano Duro S8

Semola Rimacinata di Grano Duro

Farina di Grano Tenero tipo “0” Media Lievitazione

Farina di Grano Tenero tipo “0” Lunga Lievitazione

Farina di Grano Tenero tipo “0” Corta Lievitazione

Semola rimacinata di Grano Duro ideale per crostate e frolle

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per grandi lievitati

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per croissant e brioche

Semola Rimacinata di Grano Duro varietà Cappelli

Semola di grano duro Varietà Cappelli

DURUM + semi e cereali

Mix Curcuma

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Mix Noir

Mix Noir

Mix Saraceno

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Farina di segale

Farina di segale

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Grano Tostato

Grano Tostato

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Farina di farro

Farina di farro

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Farina d'orzo

Farina d’orzo

Semola rimacinata di Grano Duro 100% Italiano

Semola rimacinata di Grano Duro 100% Pugliese

Semola rimacinata di Grano Duro Oro

Semola rimacinata di Grano Duro Rossa

Semola rimacinata di Grano Duro Blu

Semola rimacinata di Grano Duro Biologica

Semola integrale di Grano Duro chiara

Semola Integrale di Grano Duro Scura

Semola integrale di Grano Duro Grossetto

Semolato di Grano Duro

Farina di Grano Duro

Farina di Grano duro per pane Casereccio

Farina di Grano Tenero tipo Integrale

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Soffiata

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Manitoba

Farina di Grano Tenero Tipo “0” Biscotti e taralli

Farina di Grano Tenero Tipo “0”

Farina di Grano Tenero Tipo “00” rinforzata

Farina di Grano Tenero Tipo “00” verde

Farina di grano tenero tipo “1”

Farina di grano tenero tipo “2”

Semola di Grano Duro Biologica 100% Italiano

Semola di Grano Duro S1 ideale per cous cous

Semola di Grano Duro S3 100% Italiano

Semola di Grano Duro S4 100% Italiano

Semola di Grano Duro S5

Semola di Grano Duro S6

Semola di Grano Duro S7

Semola di Grano Duro S8

Semola Rimacinata di Grano Duro

Farina di Grano Tenero tipo “0” Media Lievitazione

Farina di Grano Tenero tipo “0” Lunga Lievitazione

Farina di Grano Tenero tipo “0” Corta Lievitazione

Semola rimacinata di Grano Duro ideale per crostate e frolle

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per grandi lievitati

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Semola Rimacinata di Grano Duro varietà Cappelli

Semola di grano duro Varietà Cappelli

DURUM + semi e cereali

Mix Curcuma

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Mix Noir

Mix Noir

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Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Farina di segale

Farina di segale

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Grano Tostato

Martimucci Semole professionali Linea "Gli Speciali": Farina di farro

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