Semole e Farine
professionali

Le linee professionali Martimucci rappresentano tutta la nostra Arte della Miscela dedicata ai professionisti della panificazione e della pasticceria, della pizzeria e dell’arte pastaia. Ottenute solo dai migliori grani selezionati, essiccati naturalmente al sole e macinati a cilindri con il metodo della decorticazione a pietra.

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Semola rimacinata di Grano Duro 100% Italiano

Semola rimacinata di Grano Duro 100% Pugliese

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Semola di Grano Duro Biologica 100% Italiano

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Semola di Grano Duro S5

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Semola di Grano Duro S8

Semola Rimacinata di Grano Duro ideale per Gnocchi

Semola Rimacinata di Grano Duro

Semola Rimacinata di Grano Duro per Pinsa

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Farina di Grano Tenero tipo “0” Corta Lievitazione

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Farina di Grano Tenero tipo “0” Lunga Lievitazione

Semola di Grano Duro per Spolvero

Semola rimacinata di Grano Duro ideale per crostate e frolle

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per grandi lievitati

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per torte e piccola pasticceria

Farina di Grano Tenero tipo “0” ideale per croissant e brioche

Semola di grano duro Varietà Cappelli

Semola Rimacinata di Grano Duro varietà Cappelli

Semola Integrale di Grano Duro Macinata a Pietra

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