- Valore energetico364 kcal | 1525 kj
- Grassi1,6 g
- - di cui saturi0,3 g
- Carboidrati73,0 g
- - di cui zuccheri2,8 g
- Fibre3,0 g
- Sale0,01
Richiedi informazioni
Richiedi informazioni
La semola rimacinata di Grano Duro oro nasce dalla selezione di grani pregiati, che le donano quel particolare colore dorato intenso. Il suo alto contenuto di proteine, la rende ideale per impasti molto idratati e dalle lunghe lievitazioni. E, una volta in forno, libera tutta la sua eccellenza: alveolatura regolare e una fragrante crosta dorata.
10kg
25kg
Se hai necessità di richiedere un preventivo personalizzato puoi inviarci la tua richiesta.
DETERMINAZIONI
VALORE
TOLL(+/-)
Umidità
15,5 %
0,50
Ceneri
0,9 % / s.s.
0,05
Proteine
13,0 % / s.s.
0,50
Scopri i nostri PRODOTTI
Richiedi preventivo
