- Valore energetico353 kcal | 1147 kj
- Grassi4 g
- - di cui saturi0,4 g
- Carboidrati71,4 g
- - di cui zuccheri1,8 g
- Fibre4,9 g
- Sale0,01 g
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Il semilavorato per panificazione a base di mix curcuma è un prodotto innovativo e versatile, ideale per chi desidera arricchire le proprie preparazioni con un tocco di sapore e colore. Questo mix combina farina di alta qualità con curcuma, una spezia nota per le sue proprietà antiossidanti e il suo caratteristico colore giallo dorato. Perfetto per la realizzazione di pane, focacce e prodotti da forno, il semilavorato non solo conferisce un sapore unico e aromatico, ma offre anche un aspetto visivamente accattivante.
15kg
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DETERMINAZIONI
VALORE
TOLL(+/-)
Umidità
15 %
0,50
Ceneri
0,75 % / s.s.
0,05
Proteine
12,5 % / s.s.
0,50
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