- Valor Energético345 kcal | 1446 kj
- Gorduras totais1,0 g
- - Gorduras Saturadas0,2 g
- Carboidratos68,9 g
- - dos quais açúcares2,8 g
- Fibra alimentar2,5 g
- Sódio0,01 g
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Manitoba Type 0 Flour, obtained from the heart of Soft Wheat, is characterized by its high protein strength, imparting remarkable elasticity to long leavening doughs.
25kg
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DETERMINAÇÕES
VALOR
TOLL(+/-)
Humidity
15,5 %
0,50
Ash
0,55 % / s.s.
0,05
Protein
14,0 % / s.s.
0,50
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