ALTAMURA, o centro
da arte da moagem
Amplas paisagens de trigo dourado e robustos muros de pedra.
Aqui, a Martimucci sempre se enraizou: Altamura, na Puglia.
Nosso trigo é naturalmente seco ao sol e moído em rolos, utilizando o método de decorticação em pedra.
O bem-estar só é alcançado por meio de uma alimentação saudável e genuína, esse é o nosso compromisso diário: o bom não basta, tem que ser íntegro.
100% APÚLIA
100% Italia
A filosofia da Martimucci, desde a sua fundação até os dias de hoje, permanece a de preservar os sabores da antiga arte de moer de Altamura, bem como o segredo do famoso pão DOP de Altamura.
Também visa reunir as melhores expressões do território italiano para contar o sabor autêntico de uma terra rica, com uma cadeia de suprimentos integrada e muito curta.
os nossos
números
TRIGO DURO
MOÍDO TODO ANO
MOÍDO TODO ANO
0
tm
INSTALAÇÕES
DE PRODUÇÃO
DE PRODUÇÃO
0
m²
PAÍSES ALCANÇADOS
NO MERCADO EXTERNO
NO MERCADO EXTERNO
0
CAPACIDADE DO SILO
ARMAZENAMENTO
ARMAZENAMENTO
0
tm
Como são produzidas
as nossas
sêmolos.
Nossas
sêmolos
