- Valore energetico302 kcal | 1262 kj
- Grassi1,5 g
- - di cui saturi0,3 g
- Carboidrati58,0 g
- - di cui zuccheri2,5 g
- Fibre4,0 g
- Sale0,01 g
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La semola integrale di Grano Duro Integrale preserva appieno le qualità del chicco, offrendo un gusto profondo e un valore nutrizionale elevato. Ricca di fibre, si inserisce bene in diete bilanciate che preferiscono prodotti integrali altamente digeribili. Perfetta per preparare pane, pizza, focacce e deliziosi dolci.
25kg
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DETERMINAZIONI
VALORE
TOLL(+/-)
Umidità
15,5 %
0,50
Ceneri
1,8 % / s.s.
0,05
Proteine
11,5 % / s.s.
0,50
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