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Durum Wheat Semolina S5

Obtained from a careful selection of hard wheat, our Durum Wheat Semolina S5 is ideal for use in industrial processes and for the use of presses in the production of egg pasta, colored pasta, and dry pasta.

FORMATO

25kg

IMPIEGO

Pasta

DUREZZA

Se hai necessità di richiedere un preventivo personalizzato puoi inviarci la tua richiesta.

VALORI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g DI PRODOTTO

- Valor Energético
  266 kcal | 1127 kj
- Gorduras totais
  0,5 g
- - Gorduras Saturadas
  0,3 g
- Carboidratos
  55,0 g
- - dos quais açúcares
  3,2 g

- Fibra alimentar
  2,1 g

Caratteristiche Chimico Fisiche

DETERMINAÇÕES

VALOR

TOLL(+/-)

Humidity

15 %

0,50

Ash

0,75 % / s.s.

0,05

Protein

12,5 % / s.s.

0,50

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