El laboratorio:
compromiso, innovación
calidad

300 toneladas
métricas
cada día

Nuestras instalaciones de producción evolucionan constantemente para mejorar nuestro rendimiento energético y satisfacer la creciente demanda de nuestros mercados objetivo. Utilizamos trigo 100% italiano, secado de forma natural y molido con rodillos mediante el método de descascarado en piedra.

Nuestros números

TRIGO DURO
MOLIDO CADA AÑO

0 tm

DE PLANTA
DE PRODUCCIÓN

0 m²

PAÍSES EXTRANJEROS
ALCANZADOS

CAPIENZA SILOS
DI STOCCAGGIO

0 tm

El laboratorio
Martimucci

En nuestro laboratorio se fusionan la pericia técnica y la pasión para crear mezclas únicas, inconfundibles y personalizadas, casi como obras de arte. Partiendo de materias primas, nuestro maestro mezclador da vida a las composiciones Martimucci: esa es la esencia de nuestro arte de mezclado.
La extrema atención a la calidad comienza con la llegada del trigo. A través de una serie de análisis y controles, aseguramos los altos estándares de nuestra base para las mezclas. La habilidad del técnico del laboratorio Martimucci se supervisa de forma continua en todas las fases de producción, incluso postventa.

Martimucci
en el MUNDO

Los productos Martimucci llegan a mercados internacionales, con exportaciones enfocadas a países estratégicos europeos y algunos centros de exportación intercontinentales. También abastecemos el mercado nacional, suministrando pasta fresca tanto a las grandes cadenas de distribución (GDO) con una relación consolidada con Esselunga, como a la industria de foodservice (DO).

Nuestras Certificaciones

Garantizamos altos estándares de calidad y protegemos tanto a nuestro consumidor como a nuestros colaboradores, asegurando una producción segura y controlada a lo largo de toda nuestra cadena de suministro integrada.

Pane DOP Altamura

Kosher

UNI EN ISO 22000:2008

CERTIFICAZIONE BIO

El laboratorio:compromiso, innovacióncalidad

El laboratorio:
compromiso, innovación
calidad